Mie ayam adalah salah satu makanan yang banyak dikonsumsi oleh berbagai macam kalangan. Selain memiliki cita rasa yang enak, ia juga bisa dibuat sendiri di rumah. Cara membuatnya juga cukup mudah, disini ada yang tahu? Jika belum ada yang tahu, berikut resep dan cara membuat mie ayam rumahan enak untuk kamu terapkan.
Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Ala Rumahan
Jika membicarakan masalah resep, maka langkah pertama yang wajib untuk kamu ketahui adalah menyiapkan bumbu halus. Berbagaiย bumbu tersebut mulai dari 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, kunyit, jahe secukupnya. Jangan lupa tambahkan kemiri sangrai, 1 sdt merica dan ketumbar, serai, kecap manis garam serta penyedap rasa.
Jangan lupa pastikan kamu juga menyiapkan minyak untuk mie ayam. Bahannya adalah 100 ml minyak goreng, 100 gram kulit ayam, 8 siung bawang putih, dan yang tidak boleh ketinggalan adalah 1 sdm kecap asin. Bila semua sudah terkumpul jangan lupa campur jadi satu dan lanjutkan dengan pengolahannya.
Cara mengolahnya adalah dengan mengetik atau blender berbagai macam bumbu halus yang sudah disebutkan di atas. Bila sudah, jangan lupa masukkan potongan daging ayam serta ceker serta aduk hingga merata. Agar cita rasa semakin nikmat, jangan lupa untuk menambahkan bumbu minyak di atas dan tuangkan dalam wadah. Santap dengan mie dan sayur sawi hijau.
Kesimpulannya adalah bahwasannya untuk membuat olahan mie ayam rumahan yang enak itu cukup mudah. Dimana kamu hanya cukup menyiapkan aneka macam bumbu halus, minyak untuk adonan ayam, dan yang terakhir jangan lupa santap dengan mie serta sayur sawi yang masih fresh.