Kota Kediri yang dikenal sebagai Kota Tahu memang menyimpan banyak daftar makanan enak yang layak untuk dicoba jika Anda mengunjungi kota ini. Kota ini terkenal akan sentral produksi tahu berwarna kuning atau tahu takwa. Tahu khas Kediri mempunyai tekstur yang kenyal, padat, lembut, dan berpori halus. Rasa tahu dari Kediri juga lebih enak daripada yang lain. Namun kuliner khas Kediri tentu tidak hanya terdiri dari tahu saja. Ada makanan lain yang dijamin membuat Anda ketagihan
Semua daerah pasti mempunyai hidangan soto dengan rasanya masing-masing. Begitu pula dengan Kota Kediri yang mempunyai Soto Kediri. Soto dari kota ini hampir sama seperti soto ayam pada umumnya. Namun Soto Kediri mempunyai kuah dengan cita rasa yang gurih karena menggunakan santan. Soto Kediri dapat Anda temui dengan mudah di area Terminal Tamanan, Mojokerto. Soto Kediri juga bisa disebut sebagai Soto Tamanan karena soto ini sudah dijual di daerah tersebut sejak tahun 1969.
Bagi Anda yang menyukai hidangan sate, di Kediri juga mempunyai kuliner sate yang khas. Sate Emprit adalah sate khas Kediri. Emprit mempunyai nama lain yaitu Burung Pipit. Burung kecil ini sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Di Kediri, burung ini dijadikan sebagai hidangan berupa sate atau krengsengan. Burung Emprit mempunyai tekstur yang empuk dan tidak amis.